Chef Nguyễn Mạnh Hùng đầu bếp khách sạn năm sao chia sẻ thực đơn giúp làm đẹp da

Anh Nguyễn Mạnh Hùng bật mí ba món ăn giúp đẹp da gồm gỏi bưởi hải sản, bồ câu nấu chậm với rau mùa xuân xông khói, kem nitrogen cherry.

Tiệc tri ân khách hàng candle light party “Tỏa sáng cùng DeAura” vừa diễn ra tại khách sạn Pullman Hà Nội với sự tham dự của hơn 200 người là khách hàng thân thiết của DeAura và các chuyên gia trong lĩnh vực làm đẹp. Với phương châm cốt lõi hướng đến những giải pháp làm đẹp bền vững, DeAura không chỉ cải tiến hoàn thiện sản phẩm của mình mà còn nghiên cứu những giải pháp song song bên cạnh mỹ phẩm để đồng hành cùng phái đẹp trên hành trình chinh phục vẻ đẹp ấy.

Tham gia sự kiện với vai trò là một trong hai diễn giả chính, đầu bếp Nguyễn Mạnh Hùng đem đến bí quyết gì làm đẹp thông qua thực đơn tinh tế dành cho chị em. Đầu bếp năm sao cho biết, anh đã nghiên cứu kỹ những món ăn sẽ giới thiệu tại chương trình.

Anh Hùng trực tiếp cùng khách mời của buổi tiệc “Tỏa sáng cùng DeAura” chế biến những món ăn nhiều lợi ích cho việc làm đẹp.

Chef Hùng có kinh nghiệm tham dự nhiều hội thảo dinh dưỡng, lắng nghe câu chuyện về làm đẹp của các chị em cũng như những kiến thức thu thập trong quá trình làm việc, nghiên cứu và sáng tạo những thực đơn dinh dưỡng cho các khách hàng. Từ đó, anh rút ra được những tổng kết hữu ích về làm đẹp và đem đến cho khách hàng của DeAura.

Mở đầu phần diễn thuyết, anh Hùng đặt câu hỏi “Thế nào là làm đẹp bền vững?”. Anh cũng chia sẻ việc có nhiều trường hợp giảm cân không đi kèm chế độ cân bằng dinh dưỡng gây ảnh hưởng tới làn da, khiến da sạm, chảy xệ, lão hóa sớm. Đó là những hệ quả này xuất phát từ cách làm đẹp “dục tốc bất đạt”.

Trả lời cho chính câu hỏi đưa ra ban đầu, đầu bếp năm sao cho rằng làm đẹp bền vững là làm đẹp cả bên trong lẫn bên ngoài. “Chúng ta có thể bảo vệ da trước các tác nhân ngoại cảnh bằng kem chống nắng, các trang phục chống nắng, mỹ phẩm… còn làm đẹp bên trong chính là cách chúng ta cân bằng và đáp ứng đủ dinh dưỡng nạp vào cơ thể qua các món ăn”, anh Hùng chia sẻ.

Để tăng phần thuyết phục cho phương pháp làm đẹp bền vững được nhắc đến, đầu bếp Hùng mang đến ba món ăn để mô tả nguyên lý lựa chọn nguyên liệu và phương pháp chế biến giữ lại dinh dưỡng cần thiết cho làn da.

Ba món ăn được giới thiệu gồm gỏi bưởi hải sản, bồ câu nấu chậm với rau mùa xuân xông khói, kem nitrogen cherry.

Trong khi bưởi mang lại nguồn vitamin C dồi dào có tác dụng tái tạo collagen giúp da khỏe mạnh và mềm mịn thì thịt chim bồ câu với hàm lượng protein cao nhưng hàm lượng chất béo thấp, đồng thời chứa canxi, sắt, đồng và các yếu tố vi lượng khác, các loại vitamin A, vitamin B, vitamin E giúp da tăng tính đàn hồi, chống lão hóa, bảo vệ da khỏi tia cực tím, mềm mại, mịn màng.

Cherry có nhiều tác dụng trong việc chống lão hóa da. Hợp chất chống ôxy hóa mạnh trong loại quả này không chỉ giúp da luôn căng mịn mà còn tăng cường trí nhớ.

Chị em chăm chú dõi theo phần diễn thuyết của chef Hùng.

Đại diện Venesa cho biết, đầu bếp Nguyễn Mạnh Hùng đã mang đến luồng gió mới cho sự kiện tri ân khách hàng của thương hiệu. Chương trình có ý nghĩa đánh dấu mốc mới trên chặng đường đường song hành của DeAura cùng “một nửa thế giới”.

Nguyễn Mạnh Hùng – Hungazit là đầu bếp chuyên nghiệp, có bề dày kinh nghiệm nấu các món Âu, từng là đầu bếp tại khách sạn 5 sao JW Marriott, nhà hàng French Grill, khách sạn 5 sao Sheraton Hà Nội hay Hanoi Cooking Centre – một trong 25 trung tâm đào tạo ẩm thực uy tín thế giới. Anh từng có cơ hội học hỏi những đầu bếp hàng đầu thế giới như Michel Roux, Gordon Ramsay… đồng thời là người sáng lập và điều hành Hội Đầu bếp Hà Nội. Anh cũng là tác giả của những cuốn sách Trái tim của Chef, Chef – Đầu bếp chuyên nghiệp, Cỗ nhà nông.

Nguồn: vnexpress.net

Các bài viết liên quan:

Bình luận Facebook

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

scroll to top