Hướng dẫn cách làm món su hào nấu nấm chay

Nguyên liệu làm món chay su hào nấu nấm chay

  1. Su hào: 300 gr.
  2. Nấm hương: 30 gr.
  3. Cà rốt: 100 gr.
  4. Măng khô: 50 gr.
  5. Đậu phụ: 100 gr.
  6. Đậu Hà Lan: 10 – 20 gr.
  7. Gia vị: Bột canh, mỳ chính, dầu oliu.

>>> Xem thêm món chayTrái bầu khìa cho món chay đậm đà

Khâu chuẩn bị nấu món su hào nấu nấm

  • Su hào, cà rốt
  • Măng khô: Ngâm kỹ với nước gạo, sau đó luộc nhừ, rửa sạch, thái miếng.
  • Đậu Hà Lan: Rửa sạch, bóc 2 đầu và thái miếng vuông.
  • Đậu phụ: Rán sơ, thái như su hào.

>>> Xem thêm món chayMít non nấu sốt BBQ chay lạ vị, ngon tuyệt

Khâu thực hiện món su hào nấu nấm chay

  • Cho dầu vào chảo, đun nóng già.
  • Cho su hào, cà rốt, đậu Hà Lan, măng khô vào xào kỹ đến khi chín tới.
  • Nêm chút bột canh.
  • Cho nước sôi vào nhắm sao mực nước xăm xắp, đun sôi 3-4 phút.
  • Cho nấm vào đun sôi thêm 2-3 phút nữa.
  • Nêm mỳ chính.
  • Tắt bếp.

Múc ra bát, thưởng thức lúc nóng.

Bình luận Facebook

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.

scroll to top