Hướng dẫn cách làm món su hào nấu nấm chay

Nguyên liệu làm món chay su hào nấu nấm chay

  1. Su hào: 300 gr.
  2. Nấm hương: 30 gr.
  3. Cà rốt: 100 gr.
  4. Măng khô: 50 gr.
  5. Đậu phụ: 100 gr.
  6. Đậu Hà Lan: 10 – 20 gr.
  7. Gia vị: Bột canh, mỳ chính, dầu oliu.

>>> Xem thêm món chay: Trái bầu khìa cho món chay đậm đà

Khâu chuẩn bị nấu món su hào nấu nấm

  • Su hào, cà rốt
  • Măng khô: Ngâm kỹ với nước gạo, sau đó luộc nhừ, rửa sạch, thái miếng.
  • Đậu Hà Lan: Rửa sạch, bóc 2 đầu và thái miếng vuông.
  • Đậu phụ: Rán sơ, thái như su hào.

>>> Xem thêm món chay: Mít non nấu sốt BBQ chay lạ vị, ngon tuyệt

Khâu thực hiện món su hào nấu nấm chay

  • Cho dầu vào chảo, đun nóng già.
  • Cho su hào, cà rốt, đậu Hà Lan, măng khô vào xào kỹ đến khi chín tới.
  • Nêm chút bột canh.
  • Cho nước sôi vào nhắm sao mực nước xăm xắp, đun sôi 3-4 phút.
  • Cho nấm vào đun sôi thêm 2-3 phút nữa.
  • Nêm mỳ chính.
  • Tắt bếp.

Múc ra bát, thưởng thức lúc nóng.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

scroll to top
Tắt Quảng Cáo [X]