Tất tật các chi phí mở quán cà phê bình dân cho người mới bắt đầu

Tất tật các chi phí mở quán cà phê bình dân cho người mới bắt đầu sẽ được tính tổng công tất cả các chi phí tất yếu cần phải có để bạn có thể hoàn thiện mở quán. Đây sẽ là danh sách tài chính để bạn có thể tham khảo trước khi đầu tư.

1. Chi phí mặt bằng

Tùy thuộc vào bạn đang mua hay thuê địa điểm kinh doanh thì số tiền chi cho hạng mục này sẽ khác nhau. Tuy nhiên, dù là mua hay thuê địa điểm kinh doanh bạn vẫn vần phải chi tiền tự sửa quán theo ý tưởng của mình. Nếu địa điểm chưa có hệ thống điện nước thì cần phải lắp đặt hệ thống điện nước. Cụ thể như sau:

Thuê mặt bằng 1 năm: 150.000.000 VNĐ

Sơn, sửa và trang trí lại: 25.000.000 VNĐ

Lắp đặt điện nước (nếu cần): 10.000.000 – 15.000.000 VNĐ

2. Chi phí cho trang thiết bị

Bạn cần bỏ ra một số tiền khá lớn vào việc mua sắm các trang thiết bị như quầy pha chế, bàn ghế, máy pha cà phê, máy xay, bình hoặc máy đánh kem … Các vật dụng phục vụ như cốc, chén, ly,…. Trong đó, quan trọng nhất vẫn là các thiết bị máy cần được lựa chọn tỉ mỉ, chất lượng thì mới đảm bảo được ly cà phê ngon và an toàn đến khách hàng.

  • Tủ lạnh: 7.000.000 – 15.000.000 VNĐ tùy loại.
  • Máy pha cà phê (Máy chuyên nghiệp): Có giá dao động từ 30.000.000 – 200.000.000 VNĐ.
  • Máy xay sinh tố: Tùy loại máy sẽ có giá khoảng 5.000.000 – 25.000.000 VNĐ.
  • Máy Pos thanh toán: 15.000.000 VNĐ.
  • Bàn ghế quán: 10.000.000 VNĐ. (Khuyến khích sử dụng bàn ghế gỗ để giúp cho quán không bị “cheap”)
  • Bình nước nóng 1.500.000 VNĐ.
  • Cốc, ly, thìa,…: Khoảng 3.000.000 – 5.000.000 VNĐ.
  • Hệ thống đèn chiếu sáng: 5.000.000 VNĐ.

3. Chi phí cho nguyên vật liệu

Thông thường, chi phí này không nên vượt quá 25-40% doanh thu. Để kinh doanh cà phê thì không thể nào thiếu được các loại cà phê, đường, sữa, siro,…bên cạnh đó là các loại nước, trái cây và một số đồ ăn vặt. Ước tính khoản chi cho nguyên vật liệu ban đầu là khoảng 10.000.000 VNĐ.

4. Các loại chi phí cần thiết khác

– Chi phí dành cho nhân viên: Nếu thuê nhân viên phục vụ thì bạn cần phải bỏ ra một số tiền để thuê nhân viên cho những tháng đầu chưa có lợi nhuận. Mức lương cơ bản cho mỗi người/tháng dao động từ 3.000.000 – 6.000.000 tùy vào loại hình công việc.

– Chi phí duy trì quán: Cái này khá quan trọng vì trong những tháng đầu tiên cần quảng cáo để thu hút khách hàng. Các loại hóa đơn cần thanh toán như điện, nước, wifi, quà tặng,… Để duy trì trong vòng 3 tháng ổn định, bạn cần có 100.000.000 VNĐ.

– Chi phí phát sinh: Có rất nhiều khoản phát sinh mà dù có lên kế hoạch bạn cũng không thể lường trước được như việc in lại thực đơn, may đồng phục cho nhân viên, chi phí xử lý rác thải, cháy nổ, thiết bị hỏng,….

Chi phí để mở 1 quán cà phê không phải là nhỏ, chính vì thế mà chúng ta cần phải đầu tư đúng cách. Chúc bạn thành công!

>>> Xem thêm: 13 Chỉ số tài chính cần biết khi kinh doanh quán cà phê, nhà hàng, quán ăn

0 0 vote
Đánh Giá
    Subscribe
    Notify of
    guest

    Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.

    0 Comments
    Inline Feedbacks
    View all comments
    scroll to top
    0
    Hãy đóng góp ý kiến của bạn nhé !x
    ()
    x