Cách làm sốt mayonnaise bằng máy xay sinh tố đơn giản chỉ trong 2 phút bạn có thể có ngay thành phẩm nước sốt mayonnaise béo ngậy. Chỉ với 3 thành phần gồm lòng đỏ trứng, nước cốt chanh, một ít dầu ăn và một máy xay sinh tố.
Nguyên liệu làm Sốt mayonnaise
- Dầu ăn 200 ml
- Trứng gà 1 quả
- Tiêu trắng 1/4 muỗng cà phê
- Chanh 1/2 quả
- Đường 1 muỗng cà phê
- Muối 1/2 muỗng cà phê
Cách làm Sốt mayonnaise bằng máy xay sinh tố
Cho nguyên liệu vào cốc xay
Đầu tiên, bạn vắt nước cốt chanh và lần lượt cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào cốc xay sinh tố.
Xay hỗn hợp
Sử dụng máy xay sinh tố cầm tay để xay mịn mọi thứ.
Bật máy xay đến khi sốt bông lên và sệt lại là được. Với số lượng các nguyên liệu như trên, bạn có thể xay được một chén sốt nhỏ trong vòng 2 phút.
Thành phẩm sốt mayonnaise
Sốt mayonnaise có màu trắng, mịn và vị hơi béo. Bạn có thể dùng sốt mayonnaise để chấm cùng với một số món ăn, hoặc được kết hợp thêm nước sốt khác để tạo nên nước sốt đặc biệt cho món ăn.
Nước sốt mayonnaise là một trong những nước sốt rất dễ hỏng khi không được bảo quản đúng cách bởi vậy bạn có thể xem tiếp đây giúp trả lời Sốt mayonnaise tự làm để được bảo lâu và cách bảo quản hiệu quả